369CAFE | 日記 | 明日から2月！

おはようございます！　先日の寒波が嘘のように、本日は気持ちの良い快晴ですね！ 今日で一月も終わり、明日から二月になります。つい最近、新年が開けたような気がしますが、本当に時間が経つのはあっと言う間ですね(^^; これからどんどん暖かくなっていき、新しい季節に移り変わります。少々気が早いのですが、そんな兆しを感じると、なんだか楽しくなってきます！ ... えー、私的な話も程々にしておいて、本日の日替りですが、「天ぷら定食」となっております！　 天ぷらは、寿司と並んで「日本食」のイメージが強いですが、実は16世紀に英国から伝わった「フリッター[洋風天ぷら]」が元となっております！　沖縄の天ぷらは、日本の天ぷらよりも、この「フリッター」に近い食べ物です！